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A Trois Mainsrouge 2013
Cépage
- 87% Syrah
13% grenache
2013…..l’achat d’une nouvelle vigne de Syrah exposée plein sud sur les coteaux de Nébian nous a permis de la marier harmonieusement avec une de nos autres vignes plantée en Grenache. Vous avez là le meilleur des vignes de la Grange des Copains élevé un an en fût de chêne.
Cette cuvée « A Trois Mains « est l’aboutissement de notre collaboration à trois dans cette aventure de Potes.
La robe est soutenue, pourpre. Le nez est complexe, balsamique aux notes de liqueur de mûres et de café. La bouche est soyeuse sur les fruits noirs confiturés, la réglisse en rouleau et le cèdre.
Une bouteille qui gagne à vieillir quelques temps !
A déguster de 2016 à 2024….
Indication géographique protégée Pays d’Hérault