Composée de trois cépages et fermentée à basse température La Grange des Copains blanc possède une robe brillante, un nez très floral et citronné. La bouche est tonique et agrémentée d’une belle rondeur en finale.

A déguster de 2026 à 2028.

A déguster rafraichi sur des fruits de mer ou tout simplement sur un beau morceau de fromage de chèvre de ferme.

Récolte manuelle en caissettes du grenache noir, puis refroidissement en chambre froide à 7 ° C Pressurage le lendemain en grappes entières. 10 % est fermenté et élevé en barriques neuves.

Fiche technique: _La Grange Blanc 2025

blanc, La Grange des Copains 2025

Cépage

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