rouge2011

La Grange des Copainsrouge 2011

Indication Géographique Protégée Pays d'Hérault :

Cépage

  • 44% Carignan
    31% Syrah
    25% Grenache

Production

  • 210 magnums
  • 3829 bouteilles

L’arrivée d’une vieille vigne de Carignan vinifié en macération carbonique apporte cette année une complexité et un grain de tanin très fin.
Associé à la Syrah et au Grenache vinifié de manière traditionnel, ce 2011 est d’une belle robe violine.
Le nez sur des notes de mûre et de myrtille est très expressif.
La bouche, fraîche, fruité, mentholée et réglissée en fait un vin très croquant.
Profitez, c’est un vin de Copains !